Ensalada de Lentejas con Palmitos y Aceitunas
Esta ensalada es sustanciosa, fresca y muy sabrosa. Además, es super fácil de preparar. Y…
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Ensalada de ‘Noodles’ con Aderezo de Maní
Amo las ensaladas de ‘noodles’ (o fideos de arroz), son sustanciosas, fáciles de hacer y…
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Licuado Cremoso de Remolacha y Arándanos
Este licuado es espeso, cremoso y muy rico. Un desayuno saludable ideal. ¡Y mirá ese…
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Revuelto de Tofu a la Puttanesca
Me encantan los revueltos de tofu (la versión vegana de los huevos revueltos), son muy…
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Pomelada con Matcha
Te presento a mi nueva adicción. Esta Pomelada con Matcha (¿o Te Helado de Matcha…
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Buddha Bowls con Tempeh, Arroz Negro y Aderezo de Tahini y Naranja
Estos buddha bowls veganos son super nutritivos, tienen hojas verdes, repollo colorado (¡un vegetal crucífero…
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Barras de Chocolate, Maní y Dátiles
Solo necesitás 5 ingredientes para hacer estas increíbles Barras de Chocolate, Maní y Dátiles. ¡Son…
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Tempeh Marinado al Horno
¡Si todavía no probaste el tempeh, te estás perdiendo de algo genial! Amo el tempeh.…
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Sopa de Boniato, Coco y Porotos Blancos
Para calentar el cuerpo y reconfortar el alma. Esta reconfortante Sopa de Boniato (o batata),…
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Licuado de Chocolate y Nueces
Un licuado (o batido) que bien podría ser un postre. Este Licuado de Chocolate y…
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